Об этом говорится в публикации Parade, передает "ДС". Как отмечается, после 50 лет потребности организма изменяются: он нуждается в большем количестве белка, а определенные микронутриенты становятся еще более важными для поддержания общего здоровья.
Спортивный диетолог Роксана Эхсани назвала блюдо, которое считает самым полезным для людей 50+ лет — это сочетание лосося, булгура и шпината. Лосось содержит высококачественный белок.
Исследования показывают, что людям старше 50 лет может потребоваться от 1 до 1,2 г белка на килограмм массы тела в день для борьбы с потерей мышечной массы.
То есть, человеку весом 70 кг нужно от 68 до 82 г белка в день — и одно филе лосося может дать треть нормы. Лосось также богат микронутриентами.
Читать на dsnews.ua