Укрепляет иммунитет и контролирует давление: назвали самый полезный цитрусовый фрукт
не только обладают ярким, сладким вкусом, который преображает самые разные блюда — от салатов до выпечки, но и богаты питательными веществами, что делает их одними из самых полезных фруктов. Они даже способны улучшать настроение, пишет .
По мнению дипломированного диетолога магистра наук Кристен Карли бесспорным лидером среди цитрусовых является апельсин.
1. Источник витамина С: Апельсины и 100% апельсиновый сок невероятно богаты витамином С, превосходя по содержанию яблоки, лимоны и клубнику. Витамин С — мощный антиоксидант, крайне важный для иммунной системы. Поскольку организм не вырабатывает его сам, употребление апельсинов помогает обеспечить необходимую норму.
2. Гесперидин для здоровья сердца: Апельсин содержит гесперидин, уникальное растительное соединение-антиоксидант. Оно защищает клетки от окислительного стресса, регулирует кровяное давление и уровень холестерина, а также защищает нервную систему от воспалений.
3. Фолиевая кислота (витамин В9): Этот витамин играет ключевую роль в росте и развитии клеток (особенно важен при беременности) и способствует поддержанию здоровья сердца у взрослых. Один средний апельсин покрывает 6% суточной потребности в фолиевой кислоте, а порция 230 мл 100% апельсинового сока — около 15%.
Как писали «ФАКТЫ», .
Читать на fakty.ua