Аллергия на полынь, а плохо стало от рыбы? Почему так происходит и как проявляется перекрестная аллергия, в проекте "В теме.
Здоровье" объяснил врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Дмитрий Буза.- Перекрестная аллергия - это очень интересная вещь.
Раньше мы не могли объяснить, почему у человека при аллергии на клещей, например, есть аллергия на креветок. Или почему человек, у которого аллергия на пыльцу березы, не может есть яблоки.Но современные методы диагностики позволяют разбить аллерген на молекулы.
Аллерген - вещество белковой структуры, но там много молекул белка. Мы раньше брали пыльцу и с ней делали пробы, а сейчас мы ее разбиваем на кусочки мелкие.