Суперэффективный лайфхак: идеально чистая сельдь всего за 60 секунд

Сельдь — идеальный выбор для экономичных и здоровых блюд, таких как бутерброды, салаты и намазки. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Вот лайфхак, как быстро и аккуратно почистить сельдь всего за одну минуту, не повреждая филе:Отрежьте голову и разрежьте живот сельди, выньте все внутренности. Промойте сельдь под холодной водой. Используя указательный палец, извлеките ребрышки и позвоночник.

Тяните с одной стороны, затем с другой, полностью избавляясь от позвоночника. Обрежьте хвост. Возможно, что в конце хвоста останутся небольшие косточки, которые легко удаляются.

Ножом избавьтесь от черной пленки и плавников. Затем аккуратно снимите кожу с сельди пальцами — это удобнее всего делать в конце процесса. Советы по очистке сельди, чтобы улучшить вкус и текстуру блюда:Сельдь богата полезными питательными веществами.

Сельдь является отличным источником высококачественного белка, который необходим для роста, восстановления тканей и обеспечения организма энергией. Сельдь содержит аминокислоты, играющие важную роль в поддержании здоровья. Сельдь богата омега-3 жирными кислотами, такими как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).

Омега-3 жирные кислоты имеют противовоспалительные свойства, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, мозга и зрения. Сельдь содержит витамины, такие как витамин D, витамин B12, витамин A и витамин E. Она также является источником минералов (селен, железо и йод), которые играют важную роль в различных биологических процессах.