Сельдь — идеальный выбор для экономичных и здоровых блюд, таких как бутерброды, салаты и намазки. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News!
Только самые яркие новости!Вот лайфхак, как быстро и аккуратно почистить сельдь всего за одну минуту, не повреждая филе:Отрежьте голову и разрежьте живот сельди, выньте все внутренности.
Промойте сельдь под холодной водой. Используя указательный палец, извлеките ребрышки и позвоночник. Тяните с одной стороны, затем с другой, полностью избавляясь от позвоночника.
Обрежьте хвост. Возможно, что в конце хвоста останутся небольшие косточки, которые легко удаляются. Ножом избавьтесь от черной пленки и плавников.