Об этом говорят диетологи, пишет spiker.club. Так, свекла содержит алкалоиды, флавоноиды, бета-каротин, растительные стероиды и т.д.
За счет свеклы можно провоцировать в организме процесс очищения от токсинов. Кроме того, овощ "помогает" печени проще справляться с выведением токсинов без последствий для здоровья.
Позитивно употребление овоща отражается на уровне холестерина, всасывание которого в кишечнике частично блокируется за счет клетчатки.
Холестерин может стать причиной закупорки артерий, что повышает риск сердечно-сосудистых недугов. Употреблять свеклу можно в сыром или запеченном виде, полезен и сок из нее, также овощ предлагается мариновать.
Читать на dsnews.ua