Снек, богатый клетчаткой. Реабилитация попкорна: как часто можно его есть, как готовить и какой не стоит покупать

Запланировали просмотр фильма? Вероятно, и закуска или снек также в ваших планах. Предлагаем выбрать питательный и полный клетчатки вариант, который придется вам по вкусу в течение всего киновечера. По вечерам пятницы после ужина часто хочется отдохнуть от дня работы и забот за просмотром любимых ютуб-каналов или кино.

Но прежде чем мы устроимся и нажмем кнопку воспроизведения, стоит приготовить вкусный перекус, чтобы насладиться им во время просмотра. Это могут быть конфеты, полные сахара, или картофельные чипсы из магазина, однако есть более полезный для организма вариант. Попкорн — удивительно полезный перекус, если не перегружать его маслом, солью или другими добавками.

Но это лучше всего в самостоятельном приготовлении: вы сами выбираете, что на него положить, стоит лишь придерживаться просто рецепта приготовления на плите и добавить к попкорну немного масла и щепотку соли. Хотя очень легко бросить пакет с зернами попкорна в микроволновую печь или открыть готовый пакет, приготовить свой собственный не намного сложнее или затратнее по времени. Вы можете сделать это в микроволновой печи или на плите.

Сделайте по второму варианту, чтобы растопить масло, пока готовится попкорн. Начните с толстостенной кастрюли с крышкой и добавьте в нее немного масла вместе с несколькими зернами. Затем поставьте кастрюлю на средний или средне-сильный огонь и ждите, пока эти тестовые зерна лопнут.

Как только это произойдет, масло достаточно горячее, поэтому вы можете добавить остальные зерна. Можно быстро их перемешать, чтобы они покрылись маслом, если хотите. Затем частично накройте кастрюлю крышкой, оставляя небольшое отверстие для выхода пара, и слушайте, как начинается, достигает пика, а затем замедляется треск.