СМИ: В яйцах известной белорусской птицефабрики выявили антибиотик, который нельзя человеку
«Зеркало» узнало это из внутренних документов.В письме от 5 мая 2026 года Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода сообщает, что еще 30 апреля провел лабораторные испытания продукции «Дубравского бройлера» — филиала птицефабрики «Дружба». И в пищевых куриных яйцах обнаружили энрофлоксацин. Это антибиотик, который применяется только в ветеринарии для лечения сельскохозяйственных, домашних животных и птиц.
Энрофлоксацин не одобрен для лечения людей. Это обусловлено токсическим действием антибиотика на человека, особенно нейротоксичностью, генотоксичностью и накоплением в хрящевой ткани, а также низкой растворимостью и низкой биодоступностью. Он не должен присутствовать в готовой продукции, если на производстве соблюдают сроки его выведения.
В куриных яйцах, предназначенных в пищу, его быть в принципе не должно.Департамент ветеринарного и продовольственного надзора потребовал от филиала немедленно принять меры. Подозрительные партии не пускать в продажу, а при необходимости изъять или отозвать. А также «уведомить заинтересованные стороны».Брестскому облисполкому предложили выяснить, почему антибиотик был в пищевых яйцах, кто это допустил, устранить эти причины, а также повысить качество лабораторного контроля, провести дополнительное обучение сотрудников и больше подобного не допускать.Кроме этого, контролеры предложили выяснить, не связано ли это нарушение с теми, которые обнаружили в филиале две другие проверки.
Что за нарушения нашли тогда, в документе не сообщается.Интересно, что в письме говорится о выявлении антибиотика из-за усиленного лабораторного контроля. Но не указано, почему его ввели. Возможно, из-за письма российской Федеральной службы фитосанитарного и ветеринарного контроля от
. Читать на charter97.org