Растительное, коровье или сливки: что добавлять в кофе, чтобы не набирать вес, — диетолог

Если вы хотите похудеть, то кроме питания, стоит пересмотреть и напитки, которые вы употребляете в течение дня, особенно это касается кофе. Диетолог Соломия Наум рассказывает Фокусу о том, какой кофе лучше пить во время похудения, и как различные добавки влияют на ваш вес. Американо с молоком, латте на кокосовом или эспрессо со сливками — у ценителей кофе разные вкусы и предпочтения, ведь в зависимости от добавленных ингредиентов, меняется не только вкус кофе, но и его пищевая ценность и польза для организма.

Фокус спросил у диетолога-нутрициолога Соломии Наум, что лучше добавлять в кофе, чтобы не навредить своему здоровью и фигуре. Исследования показали, что потребление кофеина снижает риск заболевания болезнями Паркинсона и Альцгеймера, диабета, формирования камней, развития рака, приступов астмы, нарушения сердечного ритма, инсульта, цирроза печени. Также кофеин усиливает действие некоторых обезболивающих, но эти преимущества можно получить при условии употребления 1-2 чашек кофе в день.

"Чрезмерное потребление кофеина может навредить организму. Это и нарушение режима сна, слуховые галлюцинации, ухудшение усвоения минералов и витаминов (магния, цинка), повышение кровяного давления, обезвоживание, изменение цвета зубной эмали", — говорит диетолог. Эксперты часто говорят о том, что кофе является не напитком, а едой, если к нему добавить молоко, различные сиропы и сахар.

Любые добавленные ингредиенты увеличивают калорийность этого напитка, что существенно влияет на суточную калорийность рациона. Именно поэтому, если вы хотите сбросить лишний вес, стоит тщательно выбирать кофейные напитки. "Если говорить сугубо о похудении, то лучше всего выбирать просто черный кофе без молока, сахара и тому подобное.