Исследование, опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition, ежедневное употребление около 57 граммов пеканов (это примерно 30–35 орешков) может помочь снизитьуровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, информирует 24 Канал.
Смотрите также Какой режим питания лучший для здоровья сердца Наиболее ощутимый эффект наблюдали у людей с риском развития метаболического синдрома.
В течение 12 недель участники исследования заменяли привычные перекусы сырыми несолеными пеканами - и уже этого хватило, чтобы улучшить липидный профиль крови.
Стоит знать. Пекан богат мононенасыщенными жирами, в частности олеиновую кислоту, которая способствует снижению уровня вредных жиров после приема пищи.
Читать на 24tv.ua