Можно ли есть фрукты вечером? Израильский диетолог развенчивает мифы

Холодный арбуз, сочный персик, сладкое манго, миска черешни — летние фрукты дарят не только освежающий вкус, но и обеспечивают организм жидкостью, витаминами, минералами и полезными веществами. Тем не менее многие в Израиле опасаются, что фрукты содержат слишком много сахара. Пришло время раз и навсегда разобраться с этим вопросом.

Хотя фрукты действительно содержат натуральные сахара, в отличие от сластей они представляют собой полноценный пищевой продукт, который богат клетчаткой, витаминами, антиоксидантами. Благодаря этому сахар из фруктов усваивается организмом не так быстро, как из сластей, и дольше помогает сохранять сытость.

Для большинства здоровых людей 2-4 порции фруктов в деньвполне могут быть частью сбалансированного рациона. Даже людям с сахарным диабетом не обязательно полностью отказываться от фруктов, однако рекомендуется подбирать их вид, количество и время употребления индивидуально, желательно с помощью диетолога или другого специалиста.

►Почему стоит есть летние фрукты

Летние фрукты обладают множеством полезных свойств.

• Помогают восполнять запас жидкости Многие летние фрукты, например, арбуз и дыня, содержат более 90% воды, поэтому способствуют поддержанию водного баланса и бодрости в жаркие дни. Однако важно знать, что они не заменяют питьевую воду. Чтобы получить необходимое количество жидкости только за счет фруктов, пришлось бы съедать очень большие объемы. Кроме того, в отличие от воды, фрукты содержат натуральные сахара и калории.

В условиях сильной жары, интенсивных физических нагрузок или обезвоживания организму прежде всего необходимо достаточное количество воды, а иногда и восполнение электролитов. Фрукты могут стать отличным дополнением к рациону, но не должны заменять обычное