Согласно мониторингу, запасов продовольствия в донской столице хватит минимум на семь-восемь недель вперед. Продуктами длительного хранения, такими как крупы, макаронные изделия, сахар и мука, жители области обеспечены на 30-45 дней, овощами (с учетом особенностей хранения) - на 10-20 дней.
При этом товарные запасы пополняются ежедневно.Так, к примеру, Северо-Кавказское логистическое предприятие, созданное еще в 1976 году как крупнейший на юге страны складской распределительный центр