Как нут и фасоль меняют здоровье: неожиданные результаты исследования

24tv.ua:

К такому выводу пришли ученые из Технологического института Иллинойса: их свежее исследование демонстрирует, что регулярное потребление бобовых может стать легким и доступным шагом на пути к профилактике хронических заболеваний, пишет 24 Каналсо ссылкой на Earth.

Также на тему Стоит ли пить кофе на голодный желудок Исследование было сосредоточено на двух популярных видах бобовых и их влиянии на людей с предиабетом – состоянием, что может предшествовать развитию сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Многие люди с предиабетом сталкиваются с нарушением жирового обмена в крови и хроническим системным воспалением, а это – важные факторы риска для сердца и сосудов, – отметила докторантка Морган Смит.

В течение 12 недель 72 участника с предиабетом ежедневно получали одну чашку нута, черной фасоли или риса (контрольная группа).