Диетолог рекомендует: 4 самых полезных ореха для увеличения потребления белка

Орехи — это чрезвычайно полезный источник ненасыщенных жирных кислот, растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов, комплексно поддерживающих здоровье всего организма. Благодаря высокой плотности питательных веществ регулярное употребление орехов улучшить когнитивные функции и укрепить иммунитет. Рассказываем о пользе отдельных видов орехов.

Этот орех выходит на первое место. Он содержит почти 6 граммов белка на 28 граммов, такое же количество белка, как в 28 граммах курицы. Кроме того, в 28 г ореха содержится 3 грамма клетчатки. Миндаль также богат витамином Е, который важен для зрения и здоровья кожи.

Миндаль также прекрасный вечерний перекус, поскольку исследования показали, что он может помочь вам заснуть и крепче спать. Миндальное масло может заменить арахисовое практически во всем. Вы можете сделать собственное миндальное масло, просто смешав нежареный миндаль и немного соли в блендере или кухонном комбайне до однородной массы.

Арахис технически не относится к орехам — это бобовые, такие как чечевица и фасоль. Несмотря на это, его обычно считают орехом и часто включают в ореховые смеси. Он содержит много белка: 7 г на 28 г.

Арахис также является прекрасным источником фолиевой кислоты, ниацина и биотина, которые могут помочь росту волос и предотвратить его выпадение, магистр наук, диетолог, нутрициолог из Нью-Йорка Анита Мирчандани.

Не снимайте тонкую красную кожицу с арахиса, очищенного от скорлупы, поскольку она содержит мощные антиоксиданты, включая ресвератрол (такой же содержится в виноградной кожице).

Фисташки содержат 6 г белка на 28 г и отмечаются как орехи, являющиеся полноценным растительным белком. Полноценные белки содержат все девять незаменимых аминокислот, которые требуются организму,