Диабет не будет страшен: специя, которая мгновенно снижает уровень сахара в крови

Специи, помимо улучшения вкуса пищи, могут оказывать положительное воздействие на здоровье. Одной из наиболее ценных специй считается имбирь, особенно когда речь идет о снижении уровня сахара в крови и улучшении резистентности к инсулину. Об этом передает Еatingwell.

Имбирь содержит мощные антиоксиданты, такие как гингерол, которые борются с воспалением, что в свою очередь может помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что употребление имбиря на голодный желудок может значительно снизить уровень сахара в крови и инсулина. "Имбирь способствует улучшению чувствительности к инсулину и замедляет переваривание углеводов, что приводит к более стабильному уровню сахара в крови после еды", - отмечает дипломированный диетолог Колетт Мико.

Кроме того, имбирь может ингибировать ферменты, отвечающие за переваривание углеводов, и воздействовать на метаболизм глюкозы, что может защитить бета-клетки поджелудочной железы. Положительное влияние имбиря на уровень холестерина также было доказано, что особенно важно для людей с предиабетом и диабетом, которые часто сталкиваются с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Чем опасен повышенный уровень сахара в крови? Повышенный уровень сахара в крови, или гипергликемия, может быть опасным для здоровья по нескольким причинам: Долгосрочные осложнения.

Высокий уровень сахара в крови со временем может привести к серьезным осложнениям, таким как повреждение крупных и мелких сосудов, что может привести к сердечным заболеваниям, инсульту, проблемам с почками, зрением и нервами. Диабетическая кетоацидоз. Уровень сахара в крови, который остается слишком высоким на протяжении длительного времени, может привести к развитию диабетической кетоацидоза, серьезного