Защищают клетки и поддерживают здоровье: 7 фруктов с мощными антиоксидантами

7 фруктов с высоким содержанием антиоксидантов — список / © unsplash.com

Фрукты могут стать одним из самых простых способов обогатить рацион антиоксидантами — веществами, которые помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами. Некоторые фрукты особенно богаты такими соединениями, а также содержат клетчатку, витамины и другие питательные вещества.

Об этом сообщило издание Verywell Health.

Яблоки

Яблоки содержат кверцетин — антиоксидант, который, как считается, способствует защите организма от воспаления и окислительного стресса. Кроме того, эти фрукты являются источником клетчатки, витамина С и железа.

Черника

Чернику считают одним из фруктов с самой высокой концентрацией антиоксидантов. Её характерный тёмно-синий цвет обусловлен антоцианами — растительными соединениями, которые помогают противодействовать повреждению клеток и воспалению. В ягодах также содержатся клетчатка и витамин С.

Сливы

Своим насыщенным фиолетовым цветом сливы также обязаны антоцианам. При этом в них содержатся фенольные соединения, способные защищать клетки от повреждений. Кроме того, сливы снабжают организм витамином С.

Гранаты

В гранатах содержится редкий антиоксидант пуникалагин. Его связывают с потенциальной пользой для здоровья кишечника, уменьшением воспаления и улучшением показателей холестерина.

Еще одна группа антиоксидантов, содержащихся в гранатах, — эллагитанины. Их потенциальные противораковые свойства изучались в лабораторных исследованиях, однако такие результаты не означают, что доказана способность гранатов предотвращать или лечить рак у людей.

Чернослив

Сушеные сливы содержат фенольные кислоты, которые изучаются в связи с их возможной ролью в поддержании здоровья костей. В лабораторных исследованиях