Как сохранить здоровье сердца: 5 простых изменений в рационе, которые рекомендуют диетологи

Средиземноморская диета: 5 советов диетологов для здоровья сердца / © Credits

Средиземноморскую диету считают одним из вариантов питания, способствующих поддержанию здоровья сердца. Она предполагает употребление большого количества растительных продуктов, рыбы, нежирных источников белка и полезных жиров. В то же время даже такой рацион следует соблюдать с учетом нескольких правил, отмечают диетологи.

Об этом сообщило издание Verywellhealth.

Следите за количеством полезных жиров

Оливковое масло, авокадо, орехи, семена и оливки соответствуют принципам средиземноморской диеты, однако они довольно калорийны. Поэтому специалисты советуют следить за размером порций, особенно если человек стремится контролировать или снизить вес.

Например, сначала можно отмерять масло перед добавлением в блюда, чтобы постепенно привыкнуть к оптимальному количеству.

Отдавайте предпочтение цельным продуктам

Основу средиземноморской диеты должны составлять цельные или минимально обработанные продукты. Готовые и замороженные блюда могут быть удобными и даже иметь маркировку о пользе для здоровья, однако в них иногда содержится много натрия, жиров или добавленного сахара.

Именно поэтому при покупке таких продуктов следует проверять их состав и пищевую ценность.

Замените рафинированные углеводы на цельнозерновые

Белый хлеб и обычные макароны не обязательно полностью исключать из рациона. Однако более полезным выбором могут стать продукты из цельного зерна, которые помогают увеличить количество клетчатки в рационе.

К таким продуктам относятся цельнозерновой хлеб, ячмень, киноа и бобовые.

Не переоценивайте пользу вина

Вино традиционно ассоциируется со средиземноморским образом питания, однако это не означает, что его обязательно нужно