В Гомеле рассказали о влиянии ксилита на здоровье

Новый тренд в пищевых предпочтениях подростков – азиатские драже без сахара на основе ксилита. Эти сладости имеют яркие вкусы и поэтому употребляются в больших количествах. Однако, уже после 5-7 драже подростки сталкиваются с негативными последствиями. Стоит ли опасаться за здоровье подростка и насколько безвредно это химическое соединение? 

Ксилит – это натуральный сахарозаменитель, который получают из растений, например, из кукурузы. Он имеет сладкий вкус, но при этом содержит меньше калорий и имеет низкий гликемический индекс, – рассказала заведующий отделом общественного здоровья Гомельского городского ЦГЭ Анастасия Степанькова.

Использование ксилита в качестве сахарозаменителя стало популярным в последние годы из-за его многочисленных преимуществ. Первое и, пожалуй, самое важное из них – это его безопасность. Ксилит не влияет на уровень сахара в крови, что делает его идеальным выбором для людей с сахарным диабетом. Более того, ксилит способствует подавлению роста бактерий в полости рта и может помочь в предотвращении образования кариеса.

Рекомендуется употреблять ксилит в разумных количествах, не превышающих 40-70 грамм в день для взрослых. Но в больших количествах ксилит может вызвать пищевое расстройство с такими симптомами как диарея и боль в животе. 

Почему так происходит? Сахарозаменители, в том числе ксилит, не перевариваются в тонком кишечнике так, как обычный сахар. Они попадают в толстый кишечник в неизменном виде, где подвергаются действию бактерий, которые начинают процесс переработки. Во время этого процесса выделяются газы – отсюда вздутие и урчание. А поскольку сахарозаменители не всасываются и не расщепляются, как обычный сахар, когда их концентрация в кишечнике становится повышенной, организм