Вкус в новостях медицины

01.02 / 12:48

наука исследование генетика кофе напитки вкус Виноваты не зерна, а наша генетика: ученые раскрыли причины горечи популярного напитка

Зерна кофе при обжарке выделяют горчинку, которую не могут не узнать миллионы его любителей. Однако недавно ученые выяснили, что в этом вкусе виноват не столько сам напиток, а наша эволюция, которая наградила некоторых из нас особенными генами. Горечь кофе у разных людей проявляется по-разному, и исследователи из Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете добились успехов в понимании причины ее присутствия для некоторых людей.

11.01 / 15:03

здоровье наука исследование бактерии сыр вкус Микроскопические шеф-повары: ученые раскрыли секрет вкуса сыра чеддер

Ученым удалось раскрыть секрет вкусовой палитры одного из самых популярнейших сыров и заложить основу производства сыра с легко настраиваемым вкусом. В Нидерландах команда из Утрехтского университета исследовала кулинарное наслаждение миллионов, которым является сыр чеддер. Этот любимый многими сыр, известный своей многогранностью вкуса — от сливочного и мягкого до орехового и острого, обязан им замысловатому процессу взаимодействия микробов, пишет ZME Science.

11.01 / 14:31

Еда Соцсети Курьёзы McDonald's вкус напиток coca-cola Тайна раскрыта: люди узнали, почему кола из McDonald's имеет разный вкус

Многие люди годами обсуждали тему вкуса Coca-Cola. Сотрудники McDonald's стараются держать свой рецепт в секрете, однако недавно они рассказали, как им удается добиваться особого привкуса. Многие люди только сейчас начали понимать, почему кока-кола из McDonald's такая разная на вкус.

06.12 / 17:55

запах обоняние У переболевшей коронавирусом обоняние вернулось в искаженном виде

Летом текущего года у инфицированной пропали обоняние и вкус. Позже они вернулись, но в искаженном виде.

06.12 / 17:40

запах обоняние У переболевшей коронавирусам обоняние вернулось в искаженном виде

Летом текущего года у инфицированной пропали обоняние и вкус. Позже они вернулись, но в искаженном виде.

28.04 / 17:31

вирусы исследование вкус Ученые нашли причину, из-за которой у больных коронавирусом пропадает вкус

Вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, обладают ангиотензин-превращающимся ферментом, который служит путем для попадания SARS-CoV-2 в клетки организма. Исследователи из Национального института США объяснили, почему у больных COVID-19 пропадает вкус.

16.03 / 08:21

коронавирус полезные советы вкус Как вернуть обоняние и вкус после ковида: 6 простых советов

При COVID-19 на 4-5 дней пропадают запахи, а еда становится одинаковой на вкус. По статистике, такие последствия бывают у 70% заболевших.

25.01 / 07:53

коронавирус обоняние вкус Врач-невролог Будик назвал способ вернуть обоняние и вкус после COVID-19

Москва, 25 янв 2021 - . Врач-невролог, нейрофизиолог Александр Будик в беседе с радио Sputnik рассказал о том, почему коронавирус «убивает» вкусы и запахи, а также назвал способ избавиться от длительной пропажи обоняния.По его словам, сегодняшние исследования специалистов свидетельствуют о том, что при заражении коронавирусом состав слюны нарушается.

25.01 / 02:29

коронавирус обоняние вкус Невролог раскрыл способ восстановления обоняния и вкуса после COVID-19

Переболевшие коронавирусом возвращаются в мир вкусов и запахов в течение пары недель. Но есть люди, которые страдают по несколько месяцев, рассказал нейрофизиолог Александр Будик.В эфире на радио Sputnik специалист порекомендовал делать специальные упражнения при исполь

06.01 / 15:04

коронавирус обоняние вкус Врач призвал не пытаться восстановить вкус при COVID-19 острыми приправами

Россиянам рассказали, какими продуктами не стоит пытаться восстановить вкус при коронавирусной инфекции.Лор-врач высшей категории Владимир Зайцев отметил, что нельзя использовать спирт, аджику, горчицу или перец. По

15.12 / 08:26

Роспотребнадзор обоняние вкус В Роспотребнадзоре сообщили, сколько длится потеря вкуса при коронавирусе

Пациент с коронавирусом может не чувствовать вкус пищи и напитков на протяжении 3-10 дней. Об этом сообщила ТАСС замдиректора по клинико-аналитической работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Пшеничная.

14.12 / 16:10

коронавирус запах вкус У переболевших COVID-19 не возвращается привычное восприятие вкуса и запахов

Россияне, переболевшие ковидом, жалуются на изменившееся восприятие вкуса и запахов, сообщает телеграм-канал «MASH».Речь, конечно, не про всех переболевших. Однако у части заразившихся такие симптомы есть.

10.12 / 10:11

симптомы коронавируса обоняние вкус Потеря обоняния и вкуса могут быть первыми симптомами коронавируса, – ученые

Исследователи получают все больше данных о том, что проблемы со вкусом и запахом могут быть первыми и даже единственными симптомами. Согласно новому исследованию, две трети людей, госпитализированных с коронавирусом, потеряли обоняние и вкус, и почти четверть из них подтвердили, что это были первые симптомы болезни. Об этом сообщает Forbes.

07.12 / 20:45

рекомендации обоняние вкус Невролог Люкманов раскрыл, как вернуть чувство вкуса после коронавируса

Москва, 07 дек 2020. .

04.12 / 16:44

covid-19 коронавирус заражение алкоголь симптомы запах вкус Россиянин после заболевания COVID-19 перестал пьянеть

Москва, 04 дек 2020. .

24.11 / 15:09

Пандемия коронавирус Вирус вкус Ученые из США заявили, что металлический привкус во рту может быть ранним симптомом COVID-19

Ученые из Национального института здоровья Соединенных Штатов Америки провели исследование и сообщили, что металлический привкус во рту может быть ранним симптомом коронавируса нового типа.Отмечается, что при респираторных инфекциях у ряда пациентов притупляется или меняется восприятие вкуса. Это происходит из-за заложенности носа или же поражения обонятельного эпителия.Американсеие ученые описали случай поступления в клинику 59-летней женщины, заболевшей COVID-19.

24.11 / 07:52

коронавирус Роспотребнадзор обоняние вкус В Роспотребнадзоре назвали средний срок потери обоняния при коронавирусе

Москва, 24 ноя 2020. .

14.04 / 15:09

ученые Исследования запах вкус Ученые изучают феномен потери обоняния и вкуса при COVID-19

Около 500 ученых из 38 стран исследуют осложнения от коронавирусной болезни, при которых пациенты теряют ощущения вкуса и обоняния. Об этом сообщает Национальный центр научных исследований Франции (CNRS), сообщает во вторник, 14 февраля, Укринформ.

Вопросы по теме вкус

Что такое вкус и почему это важно?

Вкус — это одна из ключевых тем, которое влияет на общество. Мы регулярно публикуем свежие материалы по этой теме.

Где найти свежие новости по теме вкус?

Все важные обновления по теме вкус собраны в одном разделе. Обновления происходят по мере поступления информации.

Как узнать, насколько достоверны материалы про вкус?

Мы ссылаемся на источники, чтобы публикации по теме вкус были максимально точными и полезными для читателей.