Вкус в новостях медицины

01.02 / 12:48

наука исследование генетика кофе напитки вкус Виноваты не зерна, а наша генетика: ученые раскрыли причины горечи популярного напитка

Зерна кофе при обжарке выделяют горчинку, которую не могут не узнать миллионы его любителей. Однако недавно ученые выяснили, что в этом вкусе виноват не столько сам напиток, а наша эволюция, которая наградила некоторых из нас особенными генами. Горечь кофе у разных людей проявляется по-разному, и исследователи из Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете добились успехов в понимании причины ее присутствия для некоторых людей.

11.01 / 15:03

здоровье наука исследование бактерии сыр вкус Микроскопические шеф-повары: ученые раскрыли секрет вкуса сыра чеддер

Ученым удалось раскрыть секрет вкусовой палитры одного из самых популярнейших сыров и заложить основу производства сыра с легко настраиваемым вкусом. В Нидерландах команда из Утрехтского университета исследовала кулинарное наслаждение миллионов, которым является сыр чеддер. Этот любимый многими сыр, известный своей многогранностью вкуса — от сливочного и мягкого до орехового и острого, обязан им замысловатому процессу взаимодействия микробов, пишет ZME Science.

11.01 / 14:31

Еда Соцсети Курьёзы McDonald's вкус напиток coca-cola Тайна раскрыта: люди узнали, почему кола из McDonald's имеет разный вкус

Многие люди годами обсуждали тему вкуса Coca-Cola. Сотрудники McDonald's стараются держать свой рецепт в секрете, однако недавно они рассказали, как им удается добиваться особого привкуса. Многие люди только сейчас начали понимать, почему кока-кола из McDonald's такая разная на вкус.

06.12 / 17:55

запах обоняние У переболевшей коронавирусом обоняние вернулось в искаженном виде

Летом текущего года у инфицированной пропали обоняние и вкус. Позже они вернулись, но в искаженном виде.

06.12 / 17:40

запах обоняние У переболевшей коронавирусам обоняние вернулось в искаженном виде

Летом текущего года у инфицированной пропали обоняние и вкус. Позже они вернулись, но в искаженном виде.

28.04 / 17:31

вирусы исследование вкус Ученые нашли причину, из-за которой у больных коронавирусом пропадает вкус

Вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, обладают ангиотензин-превращающимся ферментом, который служит путем для попадания SARS-CoV-2 в клетки организма. Исследователи из Национального института США объяснили, почему у больных COVID-19 пропадает вкус.

16.03 / 08:21

коронавирус полезные советы вкус Как вернуть обоняние и вкус после ковида: 6 простых советов

При COVID-19 на 4-5 дней пропадают запахи, а еда становится одинаковой на вкус. По статистике, такие последствия бывают у 70% заболевших.

25.01 / 07:53

коронавирус обоняние вкус Врач-невролог Будик назвал способ вернуть обоняние и вкус после COVID-19

Москва, 25 янв 2021 - . Врач-невролог, нейрофизиолог Александр Будик в беседе с радио Sputnik рассказал о том, почему коронавирус «убивает» вкусы и запахи, а также назвал способ избавиться от длительной пропажи обоняния.По его словам, сегодняшние исследования специалистов свидетельствуют о том, что при заражении коронавирусом состав слюны нарушается.

25.01 / 02:29

коронавирус обоняние вкус Невролог раскрыл способ восстановления обоняния и вкуса после COVID-19

Переболевшие коронавирусом возвращаются в мир вкусов и запахов в течение пары недель. Но есть люди, которые страдают по несколько месяцев, рассказал нейрофизиолог Александр Будик.В эфире на радио Sputnik специалист порекомендовал делать специальные упражнения при исполь

06.01 / 15:04

коронавирус обоняние вкус Врач призвал не пытаться восстановить вкус при COVID-19 острыми приправами

Россиянам рассказали, какими продуктами не стоит пытаться восстановить вкус при коронавирусной инфекции.Лор-врач высшей категории Владимир Зайцев отметил, что нельзя использовать спирт, аджику, горчицу или перец. По

15.12 / 08:26

Роспотребнадзор обоняние вкус В Роспотребнадзоре сообщили, сколько длится потеря вкуса при коронавирусе

Пациент с коронавирусом может не чувствовать вкус пищи и напитков на протяжении 3-10 дней. Об этом сообщила ТАСС замдиректора по клинико-аналитической работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Пшеничная.

14.12 / 16:10

коронавирус запах вкус У переболевших COVID-19 не возвращается привычное восприятие вкуса и запахов

Россияне, переболевшие ковидом, жалуются на изменившееся восприятие вкуса и запахов, сообщает телеграм-канал «MASH».Речь, конечно, не про всех переболевших. Однако у части заразившихся такие симптомы есть.

10.12 / 10:11

симптомы коронавируса обоняние вкус Потеря обоняния и вкуса могут быть первыми симптомами коронавируса, – ученые

Исследователи получают все больше данных о том, что проблемы со вкусом и запахом могут быть первыми и даже единственными симптомами. Согласно новому исследованию, две трети людей, госпитализированных с коронавирусом, потеряли обоняние и вкус, и почти четверть из них подтвердили, что это были первые симптомы болезни. Об этом сообщает Forbes.

07.12 / 20:45

рекомендации обоняние вкус Невролог Люкманов раскрыл, как вернуть чувство вкуса после коронавируса

Москва, 07 дек 2020. .

04.12 / 16:44

covid-19 коронавирус заражение алкоголь симптомы запах вкус Россиянин после заболевания COVID-19 перестал пьянеть

Москва, 04 дек 2020. .

24.11 / 15:09

Пандемия коронавирус Вирус вкус Ученые из США заявили, что металлический привкус во рту может быть ранним симптомом COVID-19

Ученые из Национального института здоровья Соединенных Штатов Америки провели исследование и сообщили, что металлический привкус во рту может быть ранним симптомом коронавируса нового типа.Отмечается, что при респираторных инфекциях у ряда пациентов притупляется или меняется восприятие вкуса. Это происходит из-за заложенности носа или же поражения обонятельного эпителия.Американсеие ученые описали случай поступления в клинику 59-летней женщины, заболевшей COVID-19.

24.11 / 07:52

коронавирус Роспотребнадзор обоняние вкус В Роспотребнадзоре назвали средний срок потери обоняния при коронавирусе

Москва, 24 ноя 2020. .

14.04 / 15:09

ученые Исследования запах вкус Ученые изучают феномен потери обоняния и вкуса при COVID-19

Около 500 ученых из 38 стран исследуют осложнения от коронавирусной болезни, при которых пациенты теряют ощущения вкуса и обоняния. Об этом сообщает Национальный центр научных исследований Франции (CNRS), сообщает во вторник, 14 февраля, Укринформ.

Часто задаваемые вопросы о вкус

Что такое вкус и почему это важно?

Вкус — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем факты по этой теме.

Где найти свежие новости по теме вкус?

Все важные обновления по теме вкус собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.

Как узнать, насколько достоверны материалы про вкус?

Мы работаем с экспертами, чтобы публикации по теме вкус были максимально точными и полезными для читателей.