Сможет каждый: диетолог показала винный лайфхак, который работает на 100% (видео)

Как продлить свежесть открытого вина? Диетолог и преподаватель винных курсов Хизер Мартин предложила простой и эффективный способ хранения напитка, который быстро стал вирусным в сети. Диетолог и преподаватель винного искусства Хизер Мартин (урожденная Уорнер Бойн Доулерн) собрала миллионы просмотров в TikTok, поделившись простым способом сохранить вкус открытого вина. Когда-то девушку научил этому трюку старший сомелье: чтобы продлить жизнь напитка, его нужно перелить в меньшую емкость и закупорить.

Теперь, обучая людей искусству вина без снобизма, Доулерн предложила домашнюю версию — использовать банку Мейсона. Ее видео собрало более 2,7 миллиона просмотров. При повторном закрытии стандартной бутылки остается много воздуха, что ускоряет окисление.

Банка меньшего размера уменьшает контакт вина с кислородом, позволяя ему дольше сохранять вкус. "Пластик пористый, а стекло — идеальный выбор", — подчеркивает эксперт. Диетолог провела эксперимент: оставила немного вина в оригинальных бутылках и часть в банках с плотными крышками.

Через три дня стало ясно, что второй напиток сохранил свежесть и фруктовые ноты, тогда как в бутылках появились металлические и окисленные оттенки. Доулерн делится советами: "У нас дома теперь есть отдельные банки для соусов и для вина. Мой муж знает: путать их — преступление против вкуса", — отмечает Доулерн Ранее Фокус сообщал, что владелец ресторана достал пачку купюр из банки для чаевых, а затем заметил шокирующую записку.

Листок бумаги с одной и той же фразой, повторенной 19 раз, вызвал ажиотаж среди пользователей соцсетей. Также стало известно, что парень попробовал еду девушки, и это едва не стоило ему жизни. Она случайно накормила своего возлюбленного продуктом, на который у него сильная