Перекус во время просмотра сериала: диетолог назвал удачные варианты для тех, кто следит за своим весом

Попкорн / © Credits

Желание похудеть совсем не означает, что вам придется полностью отказаться от любимых блюд.

Healthline поговорили об этом с Алиссой Палладино, дипломированным диетологом и персональным тренером. Она посоветовала сосредоточиться на балансе: включать в рацион сытные продукты, содержащие белок, клетчатку и полезные жиры; сознательно наслаждаться более калорийными блюдами; а также планировать всё заранее, чтобы перекусы не вызывали ощущения чрезмерных ограничений.

Выбор закусок, богатых белком, клетчаткой и полезными жирами, поможет сделать ваш «сериальный» стол питательным и сытным.

Добавление белков, клетчатки и полезных жиров — залог того, что блюда и перекусы будут более сытными. А если вы ещё и добавите яркие фрукты или овощи, то получите дополнительную порцию витаминов и минералов, полезных для здоровья.

Например, она советует выбирать чипсы и крекеры из цельного зерна или бобовых — в них больше клетчатки.

Дополнить перекус помогут соусы (дипы), особенно если они приготовлены на основе:

гуакамоле (полезные жиры и клетчатка);

обезжиренного греческого йогурта (белок);

хумуса (полезные жиры, белок и клетчатка).

Палладино также предлагает добавить орехи, запечённый нут, эдамаме (молодые соевые бобы), сыр или диетическую индейку или ветчину (с низким содержанием соли) — это отличные источники белка и полезных жиров.

Свежие фрукты и овощи обогатят ваш рацион клетчаткой, витаминами и минералами, а также помогут сбалансировать более калорийные или соленые блюда.

Сырые овощи — морковь, огурцы, болгарский перец, помидоры черри, сахарный горошек — можно подавать с соусами. А виноград, клубника, черника и другие готовые к употреблению фрукты станут отличным вариантом для тех, кто хочет чего-нибудь сладкого.

Е