Эти 8 привычных продуктов могут содержать много сахара: что советует диетолог

Скрытый сахар в продуктах — 8 неожиданных источников / © Associated Press

Сахар может содержаться даже в продуктах, которые вовсе не кажутся сладкими. Его добавляют в соусы, маринады, заправки для салатов и некоторые напитки. Из-за этого люди нередко потребляют больше сахара, чем думают.

Об этом пишетDaily Mailсо ссылкой на диетолога Алию Нельсон.

По словам специалиста, скрытый сахар — это, прежде всего, сахар в продуктах, от которых люди не ожидают сладкого вкуса. Его регулярное употребление может незаметно повышать калорийность рациона и затруднять похудение.

В то же время избыток свободного сахара повышает риск кариеса. Кроме того, если в рационе преобладают сладкие продукты и напитки, человек может потреблять меньше пищи, богатой клетчаткой, белками, витаминами и минералами. Длительное увеличение веса также связано с более высоким риском развития диабета второго типа и сердечных заболеваний.

Диетолог назвала восемь продуктов, на которые стоит обратить внимание.

Маринованные огурцы часто добавляют в сэндвичи, однако в некоторых готовых продуктах содержится много сахара. Например, в 100 г маринованных овощей Branston Original Pickle его примерно 31 г.

Диетолог советует заменять сладкие маринованные овощи свежими огурцами, редиской или маринованными огурцами без добавления сахара. Также можно просто уменьшить их количество.

Растительные напитки также могут быть источником сахара, особенно если в них добавлены ароматизаторы. В частности, ванильный овсяный напиток Oatly Barista содержит 10,2 г общего сахара.

Специалист рекомендует выбирать несладкие варианты без ароматизаторов, сравнивать состав продуктов разных производителей и обращать внимание на содержание кальция и витаминов.

Даже заправка для салата может