Украина Сша исследование мясо Украина Сша

Ответ диетолога. Как на самом мясные деликатесы влияют на здоровье и как их включить в рацион

Сейчас читают: 867
nv.ua

Деликатесы из индейки, ветчины и ростбифа — одни из самых популярных мясных нарезок. Добавление этих деликатесов в бутерброд, делающих обед вкусным и удобным.

Однако возникает вопрос, полезны ли обработанные мясные продукты.Мясные нарезки удобны: их не нужно готовить или резать. Достаточно купить, положить на бутерброд или завернуть в рулет и можно брать с собой.

Они богаты белком, железом, цинком и витамином B12. Но стоит помнить, что в них много натрия и насыщенных жиров, что может быть проблемой для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или низким кровяным давлением.Чрезмерное потребление мяса может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.

Одной из причин является высокое содержание натрия: в обработанном мясе его в среднем на 400% больше, чем в необработанном. «Слишком много натрия утолщает кровеносные сосуды и увеличивает нагрузку на сердце и почки», — говорит Ти Сэмс, магистр здравоохранения, шеф-повар и диетолог Sam Teece Nutrition Consulting.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять не более 2300 мг натрия в день (для некоторых групп еще меньше), но большинство людей превышают эту норму.

Читать на nv.ua
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA