Несбалансированное питание матери во время беременности связано с вероятностью ожирения ребенка — исследование

nv.ua:

Исследование, проведенное учеными Университета Гвельфа, показало, что как избыток, так и нехватка микроэлементов во время беременности могут повлиять на здоровье следующего поколения.

Эксперименты проводились на крысах, которые являются моделью человеческого ожирения. Доктор Клара Чо, профессор диетологии Колледжа биологических наук, отмечает, что результаты эксперимента имеют далеко идущие последствия для здоровья человека.

По ее словам, питание во время беременности может запрограммировать определенные долгосрочные эффекты.Ранее лаборатория Чо установила, что чрезмерное потребление поливитаминов в период вынашивания может спровоцировать у потомства повышенный аппетит, что увеличивает риски ожирения, высокого давления и проблем с уровнем сахара в крови.

Новое исследование направлено на изучение конкретных факторов в рационе матери, способствующих таким последствиям.Работа, опубликованная в The FASEB Journal, посвящена изучению влияния различных концентраций фолиевой кислоты (B9) и холина — ключевых элементов, задействованных в жировом обмене, функционировании органов и регуляции генов.Исследование показало:У самцов, чьи матери получали избыточное количество фолиевой кислоты, масса тела была выше вне зависимости от уровня холина.Самки набирали вес только в случае дефицита холина при повышенном содержании фолиевой кислоты.Потомство обоих полов имело избыточный вес при высоком содержании B9 в рационе матери при недостатке холина.По мнению Чо, эти изменения могут быть связаны с нарушением микрофлоры кишечника, а также генетическими механизмами, влияющими на регуляцию аппетита.