PubMed.В исследовании принял участие 481 житель города Курияма. В течение одного года испытуемым предлагалось пить томатный сок в желаемых количествах.
В результате у 94 участников с предгипертонией или гипертонией произошло значительное снижение артериального давления. Среднее систолическое давление уменьшилось с 141,2 до 137,0 мм рт.
ст., а диастолическое — с 83,3 до 80,9 мм рт. ст.Еще у 125 добровольцев уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови снизился с 155,0 до 149,9 мг/дл.
При этом такой благотворный эффект проявлялся независимо от возраста и пола участников.Исследователи отмечают, что в течение года добровольцы не вносили существенных изменений в образ жизни, что позволяет предположить, что именно томатный сок сыграл ключевую роль в улучшении показателей состояния здоровья.
Читать на charter97.org