Темный шоколад, несмотря на свой крепкий вкус, обладает множеством полезных свойств, которые делают его предпочтительным выбором по сравнению с традиционными молочными и белыми видами.
Это связано с высоким содержанием какао в темном шоколаде, что придает ему не только богатый вкус, но и множество полезных соединений.
Об этом пишет Verywell Health. В последнее время ученые выявили ряд преимуществ темного шоколада для здоровья. Во-первых, он богат полифенолами, мощными антиоксидантами, и метилксантинами, такими как кофеин и теобромин, которые улучшают вкус и оказывают положительное воздействие на организм.
Содержание какао в темном шоколаде обеспечивает большее количество этих полезных соединений. Польза темного шоколада для здоровья разностороння.