Инсульт: какой овощ помогает снизить риск этого состояния

Как показали исследования финских ученых, помидоры способны существенно снизить риск инсульта, пишет useti.

Так, исследователи проанализировали здоровье более тысячи финских мужчин, за которыми наблюдали в среднем 12 лет. За этот период около 70 мужчин перенесли инсульт. Ученые анализировали показатели мужчин, употреблявших и не употреблявших томаты. У тех, кто употреблял больше помидоров, риск инсульта снижался на 55%. Для инсульта, связанного с тромбами (ишемический), снижение риска составило 59%.

В ходе исследования было установлено, что помидор является источником ликопина – сильного антиоксиданта. Его высокий уровень в крови защищает от инсульта. Ученые обнаружили, что из 259 мужчин с высоким уровнем ликопина только у 11 произошел инсульт. По сравнению с 25 из 258 мужчин с низким показателем.

"Это проспективное исследование показывает, что высокие концентрации ликопина в сыворотке крови снижают риск любого инсульта и особенно ишемического", — подчеркнули исследователи.

Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram