Инфаркт, инсульт, тромб?: популярный подсластитель может быть связан с болезнями сердца

Популярный подсластитель может быть связан с риском инфаркта и инсульта / © Credits

Популярный подсластитель ксилит, часто используемый в продуктах без сахара, может быть связан с повышенным риском сердечно -сосудистых заболеваний.

К такому выводу пришли авторы нового исследования, в котором проанализировали данные более 17 тысяч человек, представленного в egeszsegkalauz.

В то же время ученые отмечают: полученные результаты пока не доказывают, что именно ксилит вызывает инфаркты или инсульты. Речь идет об обнаруженной связи, которая требует дальнейшего изучения.

Результаты анализа были представлены на конгрессе Европейского общества кардиологов (ESC) в 2026 году. Исследователи изучали данные 17 710 человек из двух длительных баз.

В канадской группе участники с высоким уровнем ксилита в крови в течение шести лет имели на 57% более высокий риск серьезных сердечно-сосудистых событий, чем люди с самыми низкими показателями.

В британской группе, за которой наблюдали около 30 лет, повышение риска составило примерно 18%.

К сердечно-сосудистым событиям, которые учитывались в анализе, относились:

инфаркт миокарда;

инсульт;

смерть от сердечно-сосудистых заболеваний.

При оценке исследователи учитывали ряд известных факторов риска, включая возраст, пол, курение, уровень холестерина, диабет и высокое артериальное давление.

Однако сам по себе высокий уровень ксилита в крови еще не означает, что человек употребляет его в больших количествах. Он также может образовываться в организме естественным путём.

Возможный механизм такой связи учёные изучали и раньше. В исследовании, опубликованном в 2024 году в журнале European Heart Journal, ученые проверяли, как ксилит влияет на тромбоциты — клетки крови, участвующие в ее сворачивании.

Лабор