Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала RT о свойствах имбиря, а также дала рекомендации по его употреблению в пищу.Имбирь способствует более активной работе иммунной системы, отметила специалист.
Благодаря содержащемуся в нем джинджеролу, обладающему сильными антиоксидантными свойствами, корень растения благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему и мозг.