Диетолог рассказала, какие свойства черного чая помогают ему заменить утренний кофе

dsnews.ua:

Об этом говорится в публикации Eating Well, передает "ДС". "Вместо того чтобы наливать вторую (или третью) чашку кофе, советуем заварить чашку черного чая.

Черный чай не только содержит кофеин, но и содержит дополнительные питательные вещества, которые могут помочь повысить уровень энергии, улучшить концентрацию и поддержать ваше настроение", — пишет издание.

Обычно смесь English Breakfast содержит около 30-60 мг кофеина на чашку в 240 мл, а Assam — от 60 до 100 мг. В отличие от кофе, чай не вызывает нервозности благодаря аминокислоте L-теанину, смягчающей резкий эффект кофеина. "L-теанин работает синергетически с кофеином, способствуя спокойной бдительности и улучшая концентрацию и когнитивные функции", — объясняет диетолог Кристин Драйер.

Еще одним плюсом является большое количество антиоксидантов в чае. Они помогают бороться с воспалением в организме и защищают от хронических заболеваний сердца и диабета 2 типа.