Диетолог рассказал, чем полезна и какие блюда включает японская диета
О преимуществах японской диеты рассказал диетолог Олег Швец, передает "ДС".
По его словам, традиционная японская диета построена на употреблении цельных или минимально обработанных продуктов — прежде рыбы, морепродуктов, водорослей, риса, сои, фруктов и овощей, а также небольшого количества других продуктов животного происхождения.
В то же время, ограничивают количество:
"Перекусы являются редкостью в этой диете, ограничивающей потребление чипсов, попкорна, сухариков и крекеров. В основе десертов — натуральные ингредиенты, такие как фрукты, матча или паста из красных бобов, а не добавленный сахар", — отмечает диетолог.
Главные преимущества этой диеты:
"Эксперты связывают увеличение продолжительности жизни с тем, что в традиционной японской диете акцент делается на цельных, минимально обработанных продуктах, а также на низком содержании добавленных жиров и сахара", — отмечает Швец.
Как писала "ДС", названы ТОП-10 продуктов из омега-3, которые помогают бороться с воспалением и защищают мозг.
Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram
Читать на dsnews.ua