Диетолог назвал самые полезные фруктовые соки, но посоветовал не злоупотреблять: какие есть оговорки

dsnews.ua:

Об этом говорится в публикации DailyMail, передает "ДС". Как отмечается, организация общественного здравоохранения Англии рекомендует ограничить потребление фруктового сока до 150 мл в день, поскольку его избыток может привести к кариесу, ожирению и диабету 2 типа.

Издание цитирует эксперта по диетологии Роба Хобсона, который перечислил самые полезные для организма фруктовые соки, а также рассказал о возможных негативных последствиях. Гранатовый сок: Хобсон ставит его на первое место по полезности — из-за высокого содержания полифенолов, помогающих поддерживать здоровье сердца, снижая окислительный стресс и улучшая функцию слизистой кровеносных сосудов.

Этот сок также богат эллагитанинами — веществами, которые взаимодействуют с крахмалистыми продуктами, снижая скачки сахара в крови после трапезы. "Интересно, что исследования показывают, что употребление гранатового сока с хлебом снижает уровень сахара в крови, но такого же эффекта не наблюдалось во время приема добавок", — отмечает специалист. Апельсиновый сок: богат витамином С, фолиевой кислотой и калием.

Исследования показали, что его регулярное употребление в небольшом количестве не только повышает уровень витамина С, но и снижает воспаление. Грейпфрутовый сок: по словам Хобсона, стакан содержит почти половину суточной нормы витамина С.