Белорусский диетолог раскрыла один из секретов яблок

Надежда Литвинова-Гразион.По ее словам, опавшие яблоки можно есть только в том случае, если у них нет признаков порчи. Однако и здесь есть некоторые нюансы.– С точки зрения диетологии можно использовать в пищу яблоки без плесени, неприятного запаха и сильных повреждений, но обязательно стоит продукт тщательно промыть, – пояснила Надежда Литвинова-Гразион.Если на яблоке есть небольшая вмятина или ушиб, поврежденное место, диетолог посоветовала аккуратно срезать его ножом, а само яблоко вскоре съесть.При этом нельзя употреблять в пищу фрукты с плесенью, гнилостными признаками, мокнущими участками или ощутимым неприятным запахом.

Эксперт отметила, что недостаточно просто срезать плесень, поскольку процесс мог распространиться на все яблоко.Также не стоит есть в сыром виде фрукты, которые не имеют признаков порчи, но долго пролежали на земле. Их лучше использовать для выпечки или компотов.