Вредит сердцу: врач предупредила об опасности популярной еды
Об этом говорит врач-гастроэнтеролог, пишет newsyou.info.
Медик отметил, что лапша быстрого приготовления отличается от обычных макаронных изделий тем, что она обжаривается и сушится в разогретом масле.
Врач уточнил, что при производстве продукта используется кипящее пальмовое масло – при погружении в него изменяется структура продукта, влага заменяется маслом. В дальнейшем на обработанную маслом лапшу достаточно влиять кипятком, чтобы она стала готовой.
Специалист предупредил, что влияние пальмового масла на организм может быть очень отрицательным. Оно отличается высоким уровнем насыщенных жирных кислот, и их регулярное поедание может привести к болезням сердца.
"Организм не способен усваивать его полностью, поэтому пальмовое масло оседает на стенках кровеносных сосудов. Это может вызвать серьезные сердечно-сосудистые заболевания", – заявил врач.
Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram
Читать на dsnews.ua