Россиян предупредили о дефиците кофе: качество упадет, а цены вырастут

В мире может возникнуть дефицит кофе до 2023 года, в результате которого цены на бодрящий напиток сильно вырастут. А ведь они и так находятся вблизи пиковых исторических значений — стоимость арабики, как наиболее востребованного сорта, выросла за этот год примерно на 80%.

Среди основных причин можно выделить три: проблемы у основных экспортеров, затрудненная логистика и паника на рынке. Сразу в нескольких странах, для которых кофе является одним из основных пунктов экспорта, случились неурожаи.