Помогают защитить сердце и укрепить иммунитет: какими полезными свойствами обладают креветки

Об этом говорится в публикации Cleveland Clinic, где цитируют диетологию Наталии Крталич-Лоутер, передает "ДС".

Эксперт убежден, что креветки очень питательны и полезны, если употреблять их в умеренном количестве в пределах сбалансированного питания. В порции в 100 г — 99 калорий, 24 г белка и 189 мг холестерина. Крталич-Лоутер рекомендует съедать от 85 до 115 г за раз.

Относительно высокого содержания холестерина — по словам диетологиа, об этом не стоит беспокоиться, если употреблять креветки в умеренных количествах.

"Хотя креветки содержат много пищевого холестерина, исследования показали, что они не всегда оказывают наибольшее влияние на уровень холестерина в крови у большинства населения", — отмечает она.

Креветки обладают следующими полезными свойствами:

В то же время, употребление креветок несет и определенные риски. Они могут спровоцировать подагру, поскольку богаты пуринами, которые организм превращает в мочевую кислоту — распространенный фактор этого заболевания. Также — могут вызвать пищевую аллергию.

Как писала "ДС", фрукты приносят больше всего пользы в свежем виде, но некоторые из них сохраняют свои свойства и после замораживания.

Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram