«Оседает на блюдах и напитках»: иммунолог предупредил об угрозе заражения «омикроном» через еду

Врач Владимир Болибок рассказал, что вирус может попасть в организм через продукты.

Любой человек рискует во время приема пищи заразиться новым штаммом коронавируса «омикрон». О таком риске предупредил врач – аллерголог-иммунолог Владимир Болибок. Эксперт объяснил, что в первую очередь вирус через продукты могут подхватить дети.

По словам иммунолога, частицы коронавируса могут оседать на продуктах и находиться в них достаточно долго. Особенно это касается холодных блюд и напитков, потому что в горячей пище патоген погибает. Подобные случаи заражения COVID-19 фиксировались еще в самом начале пандемии, когда по миру распространялся «уханьский» штамм.

«Даже были описаны случаи заражения через подобные контакты. Это было еще в первую волну, когда циркулировал «уханьский» штамм вируса. Сейчас научное сообщество утратило к этому интерес, но Китай продолжает постоянно отчитываться о завезенных к ним в страну зараженных продуктах. Поэтому они ставят вопрос, чтобы все поступающие к ним товары проходили полную дезинфекцию», — рассказал Владимир Болибок.

Специалист считает, что «омикрон» также способен оседать на продуктах и напитках. Для этого надо, чтобы заразный человек чихнул или закашлял рядом с обеденным столом. Частички вируса попадут на блюда, а затем в организм человека.

«Естественно, здесь речь идет не о горячих, а о холодных блюдах. Потому что при нагревании вирус легко погибает. Капельки слюны с инфекцией могут осесть не столько на самой еде, сколько на посуде. Например, на краю бокала или ложке», – объяснил иммунолог «Москве 24».

Однако при попадании вируса в желудок здоровый человек вряд ли заболеет, считает Владимир Болибок. В желудке вирусные частицы нейтрализует соляная кислота и заражение не наступит. При этом