Корица является не просто специей, богатым вкусом и ароматическими качествами которой давно активно используют в кулинарии и медицине.
Оказывается, она может бороться с инфекциями и регулировать уровень сахара в крови. Как пишет The American Journal of Clinical Nutrition, об этом говорится в последних научных исследованиях.
Ученые выяснили, что корица может быть особенно полезна для людей с повышенным уровнем сахара в крови, часто связанным с ожирением, избыточным весом или преддиабетом.
В научном наблюдении участвовали 18 участников, имевших преддиабет и высокий индекс массы тела. В ходе исследования было установлено, что прием корицы указывал на значительное снижение уровня сахара в крови.