Как выбрать хороший арбуз: простые советы для покупки вкусной ягоды
Чтобы не выбросить деньги на ветер, следует учесть наиболее важные моменты при покупке арбуза. Рынки и супермаркеты уже заполонили арбузы, стоимость которых, учитывая ситуацию в Херсоне, в этом году "кусается". Поэтому если уж тратить деньги на эту сочную летнюю ягоду, то хочется не прогадать с выбором.
Как же выбрать качественный арбуз без неприятных сюрпризов внутри и не выбросить деньги на ветер, пишет "Здоровье 24". Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус. .
Дозревшие в естественных условиях ягоды появляются в продаже во второй половине августа, а вот выращенные и теплицах можно купить уже в начале июля. Ранние арбузы богаты нитратами, поскольку некоторые производители, стремясь скорее собрать урожай, подкармливают бахчевые азотными удобрениями и стимуляторами роста. Решив купить арбуз, , поскольку объемные плоды могут иметь переизбыток удобрений.
Оптимальный вес – 5-7 кг. Выбирая ягоду,: хороший арбуз должен быть максимально контрастным. Темно-зеленые и более светлые полосы на нем имеют четкие края.
Чем темнее полосы на ягоде, тем больше питательных веществ в ней. Хорошо, если арбуз , равномерную и ровную окраску – это огромный плюс для арбузного имиджа. , не не отвалившимся.
Если он чересчур сухой, это говорит о том, что ягоду уже давно привезли с бахчи. Сухой хвостик может также свилетельствовать о том, что арбуз срезали, и он высох при транспортировке. В этом случае нужно внимательно осмотреть место его перехода в арбуз.
Хвостик прорастает из так называемой "пуговицы". Края этой пуговицы должны быть сухими. А вот мокрый зеленый хвост – признак незрелого плода.
Еще один момент: у спелого арбуза хвостик хрупкий и легко ломается, а у незрелого плода он более вялый. Не лишним будет. У
. Читать на focus.ua