Диетолог предостерегла от употребления фастфуда после COVID-19

bnkomi.ru:

При этом переболевшим не следует бояться включать в рацион сало, сливочное и топленое масло. Фото БНК Диетолог Юлия Бобейка заявила об опасности фастфуда для тех кто недавно переболел коронавирусом.

По словам эксперта, вирус провоцирует возникновение воспалительных процессов, а подобная вредная пища их поддерживает, пишет МК.ru.

По словам диетолога, в период восстановления следует отказаться от таких продуктов, а также от полуфабрикатов, быстрых углеводов в сладостях. — В первую очередь нужен белок — строительный материл, — заявила Бобейка «Мосленте» , — так как все клетки состоят из белковых молекул.

По ее словам, для диеты подходят «коллагеновые бульоны» (бульоны из костей), телятина, крольчатина. Также эксперт посоветовала употреблять в пищу квашеные огурцы, капусту, помидоры, водоросли, а также свежие сезонные овощи. — Обязательно жир, так как он участвует в восстановлении альвеол легких, — добавила диетолог, уточнив, что подойдут сливочное и топленое масло и сало.