Диетолог назвал лучший ужин в жару

charter97.org:

РБК-Украина рассказала гастроэнтеролог-диетолог, доктор медицинских наук и профессор Галина Анохина.Варианты полезного ужинаПо словам эксперта, не страшно, если летом человек пропустит обед.

Тогда нужно, чтобы был правильный и не чрезмерный ужин.Лучше всего ужинать легкими блюдами, которые богаты белком. Потому что восстановление утраченных в течение дня тканей организма происходит ночью.Днем организм тратит энергию на движение и труд.

При этом преимущественно расходуются жиры и углеводы."Ночь - это время для восстановления, ведь в течение дня погибает определенное количество клеток.

И ночью организм "ремонтирует" то, что мы потеряли днем. А для того, чтобы "ремонтировать", организму нужен белок. Ведь фактически все клетки организма и ткани - это белок", - объяснила Анохина.Эксперт добавила, что удачным выбором для ужина является омлет и овощи, или кусочек курятины и овощи.