Даже аджика не нужна: рецепт нежного куриного филе с морковью и яблоком в кисло-сладком соусе

Одну небольшую морковь нарезаем пластиночками или соломкой. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Несколько зубчиков чеснока, у меня 4 штуки, нарезаем пластиночками. 2 куриных филе среднего размера нарезаем кусочками для обжаривания. Теперь смешиваем соус в какой-нибудь мисочке: по одной столовой ложке кетчупа, горчицы (горчицу можно взять любую, в том числе и зернистую), соевого соуса и мёда.

И размешиваем всё до однородности. В сковороде на растительном масле обжариваем курицу до побеления и выделения сока. После этого вынимаем её на тарелку.

Сок, который выделился из курицы, сливаем в миску, в которой приготовлен соус. И хорошо перемешиваем. После этого добавляем морковь, яблоко и чеснок.

И зажариваем, опять же, так, как нравится. Когда всё зажарилось, выключаем плиту и вливаем в сковороду соус. Хорошо перемешиваем и томим на выключенной плите некоторое время до загустения.

При подаче можно посыпать кунжутом, поджаренным на сухой сковороде. Читайте также: Секреты долголетия: 100-летний диетолог поделился советами для здоровья и энергии. Разрушение мышц и быстрый набор веса: повседневная привычка, которая вредит здоровью и внешности.