Агрессивный вирус уничтожает плантации арбузов в Израиле: что будет с ценами

Израильские фермеры столкнулись с беспрецедентной для последних лет эпидемией вируса, поражающего арбузы. Как отмечает Фонд страхования от природных катастроф в сельском хозяйстве (КАНАТ) в среду, 17 июня, ущерб составляет несколько миллионов шекелей, и эти данные далеко не окончательные.

Из-за заболевания одобрено уничтожение более 1000 дунамов бахчи, где выращиваются арбузы, то есть около 10% всех плантаций этой культуры в стране. Общий объем пострадавших угодий, по оценкам, достигает 20%.

Причина бедствия — редкое совпадение двух природных факторов, обрушившихся на фермерские хозяйства одновременно. Один из них погодный. Март 2026 года выдался необычно пасмурным и прохладным. Такие климатические условия серьезно нарушили опыление и привели к резкому сокращению урожая.

Сильнее всего пострадали теплые районы, где созревают ранние арбузы, — северная часть Иорданской долины и Эмек ха-мааянот в районе Бейт-Шеана. В мае эти районы дали ничтожно мало плодов раннего урожая. Это привело к тому, что в торговые сети поступило намного меньше ранних арбузов, чем обычно.

Параллельно с погодными потерями в нынешнем сезоне с небывалой интенсивностью стал распространяться вирус, поражающий растения семейства тыквенных, к которым относятся и арбузы.

Вирус распространяется между плантациями; он фиксируется каждый год, однако в этом сезоне он оказался более агрессивным — масштаб вспышки в 5-6 раз превышает обычный годовой уровень.

Специалисты указывают, что частично столь серьезная вспышка заболевания связана с климатическими условиями и выработанной вирусами устойчивостью.

Воздействие вируса поражает текстуру и вкус плода: арбузы становятся мучнистыми, выглядят незрелыми, а нередко имеют белую мякоть или желтые полосы, придающие им