Врач назвал три типа продуктов, которые «притворяются» полезными

Нахида Али, «полезные» протеиновые батончики, растительные масла и веганские заменители мяса могут вызвать проблемы с пищеварением, а также повысить риск развития гипертонии и рака. Слова эксперта приводит издание Daily Mail.Доктор Али отметил, что протеиновые батончики и сладкие ароматизированные йогурты часто содержат сахар и искусственные добавки, нарушающие микрофлору кишечника.

Кроме того, в составе таких продуктов есть искусственные подсластители, сахарные спирты и обработанные белки, которые могут вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.Специалист также призвал с осторожностью относиться к «модным» растительным маслам, таким как рапсовое и соевое. Дело в том, что они содержат больше жирных кислот омега-6, чем «классические» масла, такие как оливковое.

В умеренных количествах жирные кислоты омега-6 полезны для здоровья, однако их избыток может увеличить уровень воспаления в организме.К третьему типу обманчиво полезных продуктов относятся «искусственное мясо» и изделия из него — сосиски, бекон и бургеры. По словам эксперта, заменители мяса являются сильно обработанными продуктами, содержащими эмульгаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и искусственные красители.Кроме того, в веганском мясе зачастую больше соли, сахара и жира, чем в обычном.