Фото: Pexels.com «Тихая пандемия» — так ученые называют железодефицит. Статистика шокирует: у каждой 5-й женщины в мире наблюдается дефицит железа.
Главная функция железа — доставка кислорода к органам, регулировка дыхания, метаболизм. Нутрициолог Светлана Никитчук рассказала в Instagram о причинах такой ситуации и назвала список продуктов, богатых железом.
Также железо влияет на уровень энергии, концентрацию внимания, процессы ЖКТ, иммунную систему. При железодефиците ткани и мышцы не получают.