Китайские ученые обнаружили в тунце соединения, которые могут бороться с SARS-CoV-2. Специалисты считают, что открытие поможет ускорить выздоровление от коронавируса, сообщают «Известия».
Исследователи из колледжа пищевых наук и инженерии Бохайского университета изучили 142 пептида, которые содержатся в мышечных волокнах тунца.
Выяснилось, что один из них разрушительно воздействует на патоген. При этом пептид обладает низкой токсичностью благодаря своему происхождению.