Белоруссия Гомель Беларусь Белоруссия Гомель

В Гомеле рассказали, как булгур влияет на здоровье

Сейчас читают: 272
newsgomel.by

В мире кулинарии и здорового питания существует множество продуктов, которые заслуживают особого внимания. Одним из таких "золотых зерен" является булгур – древняя крупа, чья история насчитывает тысячелетия, а польза для здоровья неоспорима. Подробнее рассказала Ольга Костюкова, помощник врача - гигиениста отдела общественного здоровья Гомельского городского ЦГЭ. Фото из открытых источников.

Носит иллюстративный характер. Этот золотистый злак, получаемый из твердых сортов пшеницы путем пропаривания, сушки и дробления, является источником питательных веществ, способных укрепить организм и подарить ему энергию.

Состав булгура выделяется своим высоким содержанием клетчатки, что делает его отличным выбором для сбалансированного рациона.

В отличие от многих других злаков, булгур сохраняет оболочку зерна, которая и является основным источником пищевых волокон. Клетчатка играет ключевую роль в нормализации работы пищеварительной системы.

Читать на newsgomel.by
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA