Употребляйте этот орех в течение шести недель – здоровье глаз резко улучшится

charter97.org:

ТСН.Недавно ученые из школы науки и политики питания имени Фридмана при Университете Тафтса провели исследование, результаты которого показали, если ежедневно употреблять фисташки, то эти орехи могут улучшить здоровье глаз.Связано это с происходящим увеличением оптической плотности макулярного пигмента (MPOD) благодаря действию лютеина, являющегося растительным пигментом, содержащимся в фисташках.

Он играет немаловажную роль в защите глаз от негативного воздействия синего света и даже тех повреждений, которые появляются с возрастом.По результатам рандомизированного контролируемого исследования, употребление до 57 г фисташек в день в течение 12 недель как части здоровой диеты, привело к значительному повышению MPOD у здоровых людей среднего и пожилого возраста.

Как говорят ученые, MPOD является важнейшим индикатором, указывающим на здоровье глаз. Именно этот пигмент защищает сетчатку и снижает риск появления возрастной дегенерации желтого пятна.

Последняя является основной причиной слепоты в пожилом возрасте.При этом первые результаты все участники исследования заметили уже после 6 недель регулярного употребления фисташек и этот эффект оставался в течение 12 недель, пока продолжался эксперимент.