Poster. Чуть лучше дела были в мае, после ослабления карантина во второй половине месяца. Тогда возобновили деятельность 70% заведений общественного питания. "Средняя выручка после открытия летних площадок составила 50% от докризисного периода.
Для сравнения, в начале апреля эта цифра составила 33% и 22% соответственно", - говорится в сообщении. "За четыре недели апреля-мая падение оборота в небольших ресторанах среднего и низкого сегмента составило в среднем 58%, у баров - 53% по сравнению с.