На прилавках рынков и базаров перед Новым годом особенно много мяса - свинины, говядины, птицы. Также на огромных прилавках разложена рыба разных видов.
Много праздничных блюд грузинской кухни готовится из мяса, поэтому это неудивительно. Горожане активно готовятся к Новому году, несмотря на кризис в условиях пандемии коронавируса.