Людям, страдающим от сахарного диабета, нужно пересматривать свой рацион, чтобы вести привычный образ жизни, поэтому приходится отказываться от многих привычных продуктов.
Клубника, одна из немногих ягод, не вызывает резкого повышения глюкозы в крови. Об этом пишет ТСН. Клубника имеет много полезных свойств.
Ее нужно потреблять всем, в том числе и диабетикам. Есть ягоду нужно с учетом особенностей заболевания. Рекомендуется употреблять свежую полевую и садовую клубнику малыми дозами, в качестве перекуса между основным приемом пищи или после.
Исследования показывают, что опасность для диабетика кроется в простых углеводах, именно они и вызывают скачки глюкозы. Но в клубнике этих веществ достаточно мало.
Читать на focus.ua